РЕСТОРАН SALVADOR
Любимые блюда традиционной европейской кухни
- ул. Курортная 15/1И,
Зелёная поляна - Телефон:
+7 (992) 527-40-43 -
Мы открыты:
12:00 – 00:00
Мы понравимся вам своей легкой атмосферой, уровнем кухни и радушным гостеприимством. Мы любим уют в интерьере, приятную музыку и улыбки наших гостей!
Наши особености
Мы упорно работаем каждый день для создания лучших условий пребывания в ресторане для наших гостей
Три зала
3 зала вместимостью: от 35 до 60 человек с большими оборудованными террасами с панорамным видом на озеро
Детская комната
Комната оборудована всем необходимым для комфортного пребывания детей в заведении
Локальная кальянная
Уединённое пространство для любителей ароматного пара в комфортных комнатах на 2-ом этаже
Зал торжеств
Проведение мероприятий и деловых встреч вместимостью 150 человек
Караоке-зал
Незабываемое времяпрепровождение в компании друзей под любимые песни
Стеклянный купол
Для тех, кто хочет приятно провести время в уединённом месте под открытым небом
"Живой" камин
Для любителей тёплых вечеров мы создали уникальное пространство с "живым" огнём в камине
Доставка
Доставка до номера/коттеджа/спа на территории эко-отеля Sunrise
МЕНЮ
450 г
Ассорти брускетт с сёмгой и сливочным сыром, с печёным перцем и креметтой, ростбифом и вяленым томатом
230 г
Слайсы отварной свёклы под гранатовым соусом с сырным муссом и добавлением кедрового ореха
150 г
Рубленая говяжья вырезка в сочетании с корнишонами под соусом Ворчестер с добавлением табаско
150 г
Рубленая филе лосося в сочетании с авокадо под соусом Ворчестер с добавлением дижонской горчицы
100/100/30 г
Слабосолёная сельдь в сочетании с молодым картофелем и красным луком
240 г
Ассорти слабосолёной и копчённой сёмги с масляным балыком и с пикантным медово-горчичным соусом
280 г
Ассорти европейских сыров бри, камамбера, горгонзолы и пармезана в сочетании с мёдом, кедровым и грецким орехом
400 г
Хрустящий огурец, томат, болгарский перец и редис в летней овощной корзинке
400 г
Соленья собственного посола из томатов, огурцов, патиссонов, перца халапеньо, черемши и квашеной капусты
100/120/30 г
Тонкие ломтики маринованной телятины в сочетании с рукколой, вяленных томатов под пряным тунцовым соусом
250 г
Карамелезированные баклажан и цукини в сочетании с листьями салата под кисло-сладким соусом
240 г
Классический салат с курицей в сочетании с миксом салата, гренками и сыром пармезан
240 г
Лёгкий салат с креветкой в сочетании с миксом салата, гренками и сыром пармезан
270 г
Лёгкий салат со свежими овощами и миксом салата с добавлением сыра фета и красного лука
250 г
Испанский салат с телятиной в сочетании с шампиньонами, миксом салата и свежими овощами под медово-горчичной заправкой
250 г
Крем-суп из тыквы с пряным сыром рокфор, мёдом, сливками и ароматными крутонами
300 г
Микс морепродуктов из креветок, мидий, кальмаров и сёмги в сочетании со сливками
300 г
Классическое блюдо французской кухни на основе белого вина и 4-х видов лука
280 г
Нежный судак в сочетании с ярким миксом из овощной сальсы, красной икрой и кислинкой лимона
300 г
Дуэт из сёмги и судака с шампиньонами в сливочном соусе на подушке из смешанного риса
150/140 г
Обжаренный лосось под ярким гранатовым соусом в сочетании с брокколи и сливочным соусом
500г /1000 г
Традиционное испанское блюдо с мидиями, креветками, кальмарами и индийским шафраном
380 г
Домашние котлеты из щуки на подушке из картофельного пюре "Дижон", брокколи и сливочным соусом
200/100/50 г
Нежные телячьи щёчки в сочетании с белыми грибами и вишней на подушке из картофельного пюре
220/20/20 г
Нежные ломтики говяжьего языка на подушке из картофельного пюре в сочетании с хреном и горчицей
250/150/50 г
Отбивная свиная шея в сочетании с молодым картофелем и томатным соусом
200/100 г
Нежные медальоны из телятины с аджапсандалом из печёных цукини, томатов, болгарского перца и красного лука
150/100/50 г
Сочные куриные колбаски с картофельным пюре и тушёной красной капустой
250 г
Зелёный микс-салат с креветками
и цукини, огурцами, спаржей, стручковой фасолью, кальмарами под цитрусовым соусом «Юдзу»
230 г
Кабачковые вафли с сёмгой
и авокадо с яйцом «пашот»
210 г
Башкирские деликатесы
Казы, колбаса конская домашняя, конина копчёно-варёная
300 г
Бешбармак из баранины
Традиционное блюдо, в котором тушенные в бульоне кусочки баранины смешиваются с сочнями из теста и свежим луком
150 г
Грузди
Грибочки из башкирского леса подаются со сметаной и луком
150 г
Опята маринованные
130 г
Нежнейшее суфле из манго с ароматной начинкой из маракуйи на корже из кокосовой стружки
130 г
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине
Свяжитесь с нами
+7 (992) 527-40-43
ул. Курортная 15/1И, Зелёная поляна, Респ. Башкортостан
ул. Курортная 15/1И, Зелёная поляна, Респ. Башкортостан
Мы открыты ежедневно в 12:00 - 24:00
